ГРЕЦИЯ – НАПРАВЛЕНИЕ НОМЕР 1 СОГЛАСНО ИЗДАНИЮ INSIDER
Итак, с учетом сказанного, давайте заглянем в наш основной путеводитель по Греции.
В Греции прекрасный климат и множество пляжей, которые варьируются в зависимости от предпочтений. Незабываемые впечатления оставит у вас пляж Шайтан Лимани (Чертова Гавань) на Крите. А если вы любите горы, то можете подняться на гору Олимп – отличное путешествие с разными уровнями сложности в зависимости от ваших способностей. Историко-архитектурными достопримечательностями, которые стоит посетить в Греции, являются мраморный Парфенон на афинском Акрополе и Дельфы, бывшие в древности популярным местом паломничества к предсказателю –оракулу. Здесь также воздавали дань Аполлону, богу света и покровителю искусств.
Греческая ночная жизнь, ее стоит распробовать! На островах множество пляжных баров, фирменных напитков и ночных клубов с диджеями. А если вы будете там во время Греческой православной Пасхи, то увидите самый главный греческий праздник с процессиями при свечах, жареным барашком и фейерверками. Гуляния длятся целую неделю.
Греция имеет одну из самых протяженных береговых линий в Европе. Вполне естественно, что тонны морепродуктов добываются у побережья каждый день. Поэтому, когда будете здесь, попробуйте блюда из омаров, осьминогов, свежих мидий и жареной рыбы с маслом и лимоном. Еще одним традиционным греческим продуктом являются оливки, которые играли важную роль в греческом обществе на протяжении тысячелетий. Они использовались в качестве топлива для ламп, в медицине и для различных ритуалов. Оливки едят на закуску, а оливковое масло – основной ингредиент многих блюд. Гирос – типичная греческая уличная еда. Приправленное мясо кладется на питу и покрывается луком, помидорами, листьями салата, огурцами и соусом дзадзики. Это блюдо «перекочевало» в Грецию после Второй мировой войны из Анатолии на Ближнем Востоке, когда люди эмигрировали из этого региона.
Самый популярный сыр Греции – фета был впервые упомянут еще в «Одиссее» Гомера, когда Циклоп Полифем перевозил овечье молоко в мешках, сделанных из желудков животных. Молоко сгущалось и принимало соответствующую форму. С тех пор сыр фета очень популярен и по-прежнему готовится из овечьего молока, иногда с добавлением козьего молока. Долма – виноградные листья с начинкой из мяса, риса, зелени и кедровых орехов. Это блюдо подают как в качестве закуски, так и основного блюда. Существуют его различные вариации, которые приняты в близлежащих регионах, что затрудняет его происхождение. На десерт обязательно попробуйте пахлаву – тонкое слоеное тесто с начинкой из меда и молотых орехов. Ее точное происхождение неясно, так как многие регионы считают его «своим». Теперь это сладкое удовольствие часто можно встретить на любом празднике.
Благодаря средиземноморскому климату в Греции мягкая зима и сухое лето. Весь год солнечно, только в северной части страны в некоторых районах выпадает снег. В июле и августе в Грецию приезжает множество туристов, а потому появляется больше возможностей добраться до отдаленных островов. На самом деле, в Греции можно отдыхать круглый год. Большинство людей рекомендуют посещать ее с апреля по октябрь, так как в это время достаточно тепло, а купаться в море комфортно с мая по сентябрь. Но если у вас ограниченный бюджет, вы можете найти интересные ценовые предложения с ноября по март.