LONELY PLANET НАЗВАЛА ГРЕЦИЮ ЛУЧШИМ НАПРАВЛЕНИЕМ В КАТЕГОРИИ «УСТОЙЧИВОЕ ПИТАНИЕ» НА 2021 ГОД
Ведущий международный туристический портал Lonely Planet объявил Грецию лучшим направлением в мире на 2021 год в категории «Устойчивое питание». Опубликованный недавно список Best in Travel 2021 отличается тем, что признает места и людей, демонстрирующих подлинную приверженность устойчивому развитию, общинам и разнообразию.
В списке Best in Travel 2021 Греция является лучшим гастрономическим направлением благодарая своим рынкам органических продуктов, питательным дикорастущим травам и островным морепродуктам.
По словам Кейт Армстронг из Lonely Planet, греки были «зелеными» на протяжении веков. “Древняя привычка выращивать овощи, собирать оливки и делать шелковистое масло, а также готовить с блюда с помидорами, свежей рыбой и дикой зеленью является нормой для большинства людей независимо от того, живут ли они на острове или на материке”, – сказала она. Lonely Planet упоминает ароматные травы Калимноса, осьминоги Лероса, органическую кухню Крита, местную баранину и домашние десерты Дельф, йогурт, хлеб и сырные пироги полуострова Мани.