XENIA 2021: ОБРАЗОВАНИЕ, КООРДИНАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ – КЛЮЧ К УСТОЙЧИВОСТИ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА В ГРЕЦИИ
Образование, взаимодействие и координация – единственные варианты, которые есть у заинтересованных сторон в сфере греческого туризма, если они хотят видеть на шаг вперед и достичь целей в области устойчивого развития в ближайшие годы. Это основной вывод, сделанный участниками панельной дискуссии, состоявшейся в выходные дни на выставке гостеприимства Xenia 2021.
Устойчивое развитие и ведение бизнеса способами, более дружественными к окружающей среде, обсуждались в ходе панельной дискуссии под названием «Устойчивое развитие как ключевой маркетинговый инструмент для отелей» в Xenia Digi Hotel.
«Устойчивое развитие здесь навсегда», - сказал Паппас, подчеркнув важность разработки новой модели туризма, которая будет не только интегрировать устойчивые методы в гостиничный бизнес, но и охватит весь туристический опыт.
Представляя индустрию гостеприимства, Ангелопулос сказал, что «практика устойчивого развития является частью постоянно развивающегося процесса, который включает в себя то, что уже существует, но адаптирует его» в соответствии с меняющимися временами и требованиями. Одним из шагов в правильном направлении является относительно недавний запуск инициативы «Bike Friendly Hotels». Около 130 отелей в Греции, 10 муниципалитетов и 30 партнеров уже получили соответствующий сертификат, и многие еще ждут своей очереди.
По словам Ангелопулоса, экологически чистые продукты предлагают посетителям возможность получить больше впечатлений, добавив, что отели могут быть на переднем крае, но этого можно достичь только при совместной работе.